ميريام، مواليد 1988 وأم لثلاثة أطفال، بدأت رحلة تربية النحل في 2019، حيث تنتج العسل والكريمات والمنتجات الطبية بالتعاون مع علامات تجارية مشهورة مثل Beesline. بدعم من فيتاس، حصلت على التمويل اللازم لشراء المعدات وتوسيع عملها وتحسين جودة منتجاتها. هذا الدعم مكنها من نقل عملها إلى مساحة مخصصة حيث تستضيف زيارات مدرسية، مقدمة تجربة تعليمية عملية للطلاب عن تربية النحل وإنتاج العسل. يستمر مشروعها في دعم عائلتها وتعزيز الممارسات المستدامة وإلهام مربي النحل المستقبليين.